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Wild auf Wild?

…dann besuchen Sie uns doch zur Wildwoche vom 26.11. – 30.11.2019
im Bowlingeck.
Es gibt eine leckere Auswahl verschiedener Wildgerichte z.B. vom Hirsch, vom Wildschwein u.v.m.

 

Hier ein Auszug unseres Speiseangebotes:

Vorspeisen

Wildsuppe mit Pilzen, Maronicremesuppe,
Wildschweinsülze mit Brot und Vinaigrette

Hauptgänge

Wildleber mit Spätzle und Preisenbeersouce,
Omelett mit Wildschweinschinken und Waldpilzen,
Wildschweinschnitzel mit Pfifferlingrahm und Rösti,
Wildschweinfilet mit Kräuterbutter, Rosenkohl und Rösti,
Hirschgulasch mit Waldpilzen, Spätzle und Rosenkohl,
Hirschrückenstreak mit Waldpilzen und Kroketten

Grillspieß für 2

Wilschwein und Hirsch am Spieß gegrillt mit
Spätzle, Kroketten, Rösti – Brokkoli, Wildpilzen, Pfifferlingrahm und Kräuterbutter

Dessert

Heidelbeer – Mascarpone – Schichtdessert
Waldbeergrütze mit Vanillesoße
Eisbecher Birne Helene

Gern sind wir Ihnen bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung ihrer Veranstaltung behilflich.

Der Gastraum verfügt über 40 Plätze, der Clubraum bietet Platz für 20 Personen. Unsere Bowling-Anlage (2 Bahnen) kann Stundenweise separat oder auch in Verbindung mit Club- oder Gastraum gemietet werden.

Planen Sie bei uns:

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Telefon: 0 36 41 – 33 46 53 – E-Mail: Kontaktformular